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三花坊主

他愛ない日々の出来事を気の向くままに綴っていきます

黒豆ご飯

姉から度々お豆をもらいます

金時が多いけど時折小豆
まれ~に年末に黒大豆

おせち作れよってことね

煮豆は美味しいけど糖尿持ちの夫には天敵
砂糖を使わない料理はないかと検索して見つけました

黒豆ご飯

炒った黒豆を入れて普通に炊くだけらしい

簡単じゃん!

でもさ~
豆を炒るのが超面倒
焦げそうだし、時間かかるし

のびのびにしているうちに
偶然出会いました
鍋やフライパンで炒るのではなくて
オーブントースターで焼く方法を



幸いなことに
家のオーブントースターはサーモ付きで
焦げる心配は少ないのですが
中までじっくり火を通したくて
前半はアルミ箔をかけておきました

アルミ箔を取った後は
時折揺すりながら
全体にこんがりと焼き目を付けて

後は普通に炊くだけ

今回はもち米で赤飯風



炊いたらほんのりピンク色



胡麻塩ふって
なかなか美味しゅう御座います

emoji

emojiemoji

emoji

花のネタ写真が付きましたので
ピアノの上の黒猫ちゃんをご紹介



鉛筆は重くて1本しか持てないそうですemoji

奥はアナベル(まっ茶色だ)と
スモークフラワー・グレース
の ドライ

下の小物入れは
ティッシュケースとお揃いなんだよ



本物の本みたいでしょ

最近の私のお気に入りです




↓ 画像クリックでリンクします





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1980円だってさ

お雛様飾りました

小さいです

どの位小さいかというと



この位



格安スマホ契約しました


うちは20年程前からケーブルテレビ利用で
テレビは元より
ネットも電話も Jcom

なのでスマホも他より格安で利用できるかも?
という期待からですが

1980円+α だそうだ
αはオプション
私が付けたのはかけ放題と保健で1000円ちょっと

1年後からは1000円アップするそうだけど
今までと比べたら⁉emoji

この差は大きいぞemoji


面倒な初期設定も
依頼すれば無料でサポートが受けられるそうだ


スマホが届くのは今月末当たり
結構時間がかかるね

そんでね
今まで利用していなかった
家庭内WIFIも使うように勧められ

チャチャッと接続方法を教えて貰い
早速使ってます

今のスマホで


お家WIFI
なんで今まで使わなかったんだろう
詳しく理解していなかったからだけど
家で使えるなんてね
ただなんてね


何時から我が家のネット環境が
WIFI標準装備になったか
考えてみた

5~6年前、ネットを320Mコースに変えた時かな?
この時チューナー工事したっけか?

多分この時はまだオプションで

1~2年前にチューナーを
新型に変えた時からだろう


どっちにしても随分損した気分だわ

例によって
勉強不足は棚に上げる



新スマホの初期設定は
マニュアルを見てから考えよう
自分でするか?
サポートを頼むか?

emoji
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emoji

電話番号は引き継げますが
メールアドレスは変わります

お友達の皆様には
大変お手数をお掛けしますが
スマホの切り替えが終わったら
こちらからご連絡しますのでよろしくねemoji

切り替えは 3月上旬の予定です

Water Planet



↓ 画像クリックでリンクします





だいぶ増えたみたいね

今日はしっとりと暖かい雨で始まりました



アネモネやラナンキュラスの芽出しって面倒ね
そのうえ結構失敗率が高かったりする

去年の私がそう

青系ミックスのアネモネ球根を買った
確か10球入り

以前、真っ白なダブルのラナンキュラスを
いきなり普通に植えて失敗し
たった1株しかできなかった苦い経験がある


今度こそ!
気合を入れて芽だししたのに
順調に発芽したのはたった3球

他は腐ってしまったようだ

敗因は芽だし用土かな?
家にあった赤玉で間に合わせたから

それとも
球根が膨らんでもなかなか定植しなかったから?

両方かもねemoji




そしてその3球は1本づつ花を咲かせた

自分の不手際は棚に上げ
高い買い物だったわ・・・emoji
なんてねemoji



花が終わって葉っぱが枯れて
掘り上げることもなく
日光と雨の当たらない軒下で夏を越し秋になり
冬も直ぐそこまで来た頃

あらら
腐ってなかったらしくて芽が出てきたわい


葉っぱが出ては日光が必要ねと
南の軒下に移動
冬が来て霜よけの中に入れて
な~んともう咲きましたよ

早くないかい?

アネモネって春のお花でしょ?


それにずいぶん増えたよ
まだ土に埋もれた蕾も幾つか見える



2年目がこんなに簡単に
うまく咲いてくれるなら
秋には白いアネモネの球根でも買ってみましょう

その時こそ
マニュアル通りに芽だしして
プランターいっぱいに咲かせてみたい

ブルー&ホワイトミックスでemoji

emoji

emojiemojiemojiemojiemoji

emoji

昨日午後
用事があって市役所に出向きました

駐車場で桜が満開

カワヅザクラかな?

ざっと見4本
とても奇麗でした

残念ながら
今にも雨が落ちそうな曇天で暗すぎて
スマホでは綺麗に写せませんでしたが
アップだけは何とか
見て頂けそうです



この駐車場
数は少ないのですが
他にも見事な桜が咲きます

今年は出会えるかどうか・・・


今日は確定申告に訪れた人で駐車場はいっぱいでした

私は別の用事だったのですぐに終わりましたが
申告は行列かな?

まも無く春ですね




↓ 画像クリックでリンクします





菌活中


クリスマスローズが次々と咲きだしています

昨日は冷たい強風が吹き荒れましたが
怒涛の開花ラッシュは直ぐそこまで?


ダブルの期待を込めて育てていた株に初花が咲きましたが

 

2株とも残念ながらシングルでした
どちらも色はとても綺麗

これでダブルだったらね~

実生だからしょうがない

これはこれで良しとして
次に期待しましょう

emoji

emojiemoji

emoji


ここからは今日のタイトル
菌活について

還暦を過ぎて数年
最近健康診断で気になりだしたのが
コレステロール

ネットで健康値を調べたら
上限ぎりぎりあたり

このままではやばいじゃん!

対策はバランスのとれた食事と
適度な運動

生活習慣病はみな同じね

でもこの二つは随分前から実行中
おまけに昨年からは夫の高血糖対策で
更にバージョンアップしてるしね

かかりつけの医師に相談したら

emoji悪玉コレステロールを下げることより
善玉コレステロールを上げる努力をしなさいemoji

と、言われた


で、実行した
オメガ3のサプリ飲んだだけだけどね

そして1年後
結構下がったのね、総コレステロール

そして2年目の目標

emoji腸内善玉菌を増やそうemoji

これも悪玉コレステロールを減らせるそうだ

善玉菌が増えればコレステロール以外にも
沢山の効果が期待できるしね


そういえば

長年続けていた1日ヨーグルト100gも
事情があって5年前から途切れてたし

納豆は嫌いじゃないのに何故か滅多に食べないし

植物乳酸菌の豊富なお漬物も
事情があって偶にしか食べないし

善玉菌間違いなく少なくなってるな


そこで
emoji11月から菌活開始emoji

emoji朝・プレーンヨ-グルと100グラム
ミックスドライフルーツとチアシードを入れて
更にパワーアップ

emoji夜・納豆1パック(50g)
たれは半分

毎日実行していますよ
結果が楽しみね

emoji

emojiemoji

emoji

夫の高血糖対策で
我が家で多用するようになった食材

コンニャク類・キノコ類・もやし類
大豆製品

コレステ対策にも良さそうよね

昨夜はわたくしオリジナルレシピの emojiカレーもやし



レンチンしたもやしを
熱いうちにカレー粉を加えた三杯酢に和えるだけ

冷める頃には綺麗な黄色いモヤシが完成
レーズン(砂糖&オイル無添加)は彩りと味のアクセント

結構美味しいんざますのよん emoji



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去年は発芽しなかった

 春二番が吹いて
恵みの雨が降って

少しづつ春に近づいていますね



株分けを繰り返し
ずいぶん増えた八重のクリスマスローズ
ニゲル系ダブルが庭のあちこちで咲いています
大好きなお花です


emoji

emoji

emoji


これは リコリス・スクアミゲラ の発芽
ナツズイセン とも言われる球根植物です




そしてこちらは先日もご紹介した バイモ



この2種の球根
昨年は発芽しませんでした

私はてっきり
我が家にしぶとく居ついている
白絹病の餌食になったと思い

球根は白絹に強いと思っていたのに
とうとうやられちゃったかと

がっかり!


その二つが今年無事発芽して
元気に成長してくれているのですよ
その上増えているし

発見した時は嬉しかった~emojiemojiemoji



去年は休眠が解けなかっただけのようです
どちらも地植えで植えっぱなし
こんなことは初めてです

何故でしょう?

チューリップなら低温処理不足で起こりうる現象
リコリスとバイモも同じなのかな?

定かではありません


自然はとてつもなく神秘です



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もうすぐ孫の誕生日



去年はコタツに籠って
こんなものを作ったのよね
フェルトでemojiemojiemoji


その前の年はちりめんで吊るし雛を作ったし
(写真無かった)


でも、
今年は何も作ってないじゃん!


もう2日しかないわ
どうしましょう~emojiemojiemoji


emoji
emoji


スマホの契約更新時期が来た
格安スマホに換えようか?

面倒よね~

年金暮らしだし
やっぱり換えた方が賢明だろうか?

節約は美徳って言うしね



↓ 画像クリックでリンクします





お出かけモード

夫がお出かけモードに入ったようなので
ジョイ本までお買い物

お気に入りの野菜用育苗培土
ここにしか売ってないのでね

ついでに欲しかった野菜の種も買って
ついでのついでに花の種も買って



あっという間に用事は終了

折角来たのだもの
もちろん花売り場もチェック

最近のオステオスペルマムはゴージャスね
真ん中の薄紫のが欲しかったけど売り切れてた

残念!

 
プリムラ・ジュリアンも
私好みのブルー花の新種がいくつか並んでた

素敵ね~

でも、オステオもジュリアンも
ビックリ!のお値段



今はおしゃれな新種なら
高くても売れるんだろうね
ブームって怖いわね

私は見るだけ
写真を撮らせて貰うだけ

宿根保証品種なら高くても買わないでもないけど
えてしてお洒落な新種は
軟弱物が多かったりするからね

と、言いつつ

見切り品コーナーで100円になった
〝初恋ブルー〟発見



つい買ってしまったわemoji





天気は快晴
風は強くても車の中はポッカポカ
おいしいお蕎麦でも食べに行こうと
目指したのは行方市〝恵比寿〟


店内はこんな感じ



前回十割蕎麦を食べたので
今日は田舎蕎麦

美味しかった

どっちも美味しいけれど
私は田舎蕎麦の方が好みだな

この先にいつも混んでいるお蕎麦屋さんがもう一軒
次はそこに行ってみよう


ここまで来たなら鉾田は目の前
寄って来ました
ファーマーズマーケット〝なだろう〟

鉾田は家のあたりに比べたら暖かいんだろうね
冬にここに来ると葉物野菜の安さに驚く



もちろんどっさりと買い込できましたわ


「次はどこに行くの?」

最近外出が楽しくなって来たらしい
夫がのたまいますが

野菜沢山買っちゃったしな~
と、返したら

「梅の花でも見に行こう」ですって
随分普通に戻ったね

良かった、良かった


でもきっと、
明日からは爆睡モードに突入よ

こんな風に
時折直売所巡りに行けるようになっただけでも
私は嬉しいのよ

多くは期待いたしませんemoji



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懐かしくって



ありふれた花ばかりだけれど
玄関の軒下で寒さに耐え
長い間咲いてくれています

まだまだいけるね




二番目に咲いたクリローはニゲル(多分)のこぼれ種っ子





昨日は春一番が吹き荒れ
杉花粉も飛びまくり
当然私は家に引きこもり

暇なので
最後に残った
HPスペースの大掃除なんぞしていたんですよ

花リスト以外消しちゃおうと思ってね

ところがね
一つ一つ確認しては削除を繰り返すうち
消すに消せない懐かしいページが二つ
ちょくちょく見られるようになんて
このブログにリンクしてしまった

10年前に作ったページだよ
誤字脱字不思議な余白等多く拙いページですがお見逃しを
後で Microsoft Expression Web 4 通してみようかな
 いくらかましになるかも

見飽きるまでしばらく貼っておきます ←私が

自己満足のリンクのお知らせでしたemoji



懐かしいと言えば
無料のウエブサービスは
忍者ツール以外全て解除したつもりだったのに
残っていたんですね
レンタル日記が一つ

昔マウスストーカーのスクリプトを貼る位置を間違えて
日記のページそのものを
マウスストーカーにしてしまった時のだわ

サイトのパグで
かなりの期間の記事が消えてしまったのですが
丁度1年分の日記が残っていて
懐かしくて読みあさってしまった~

ついこの間のような出来事
でも遠い昔の出来事

この10年間色々ありすぎて・・・


あの頃は楽しかったな~
と、今は思います

これはリンクしませんわよemoji



↓ 画像クリックでリンクします





せっせと焼いた一年間

◇紫芋とレーズン◇




◇よもぎとレーズン◇




スマホ写真のせいか
ちっとも美味しそうには見えないが

一応美味しいんですよーemoji


昨年一月夫の高血糖が発覚しましてemoji
生活習慣の指導なんか受けたんですけど
そんな事は全て承知乃介


食事は低カロリーとか低糖質とか
それなりに気を配ってはいたんですが
定年以降何もせず
食事時以外ほとんど寝て暮らしている夫
(もう六年目だよ)
健康でいられる訳がない

でね
頑張ってなだめたりすかしたり脅したりして
やっと夕方の犬散歩に連れだすことに成功

三度の食事は私が管理しているからまずまず大丈夫

でもね
私に隠れて勝手に食べる間食
これが半端なく多い

そこで私がとった手段

夫が食べそうな物は買わない・置かない

食う物がね~ぞ!

息子のブーイングにもめげず頑張った

直後は一夜で
梅干しや佃煮がごっそりと消えたりして
驚かされたりもしたけれど

少しづつ慣れてくれたみたいで
かなり改善されました



そんな生活の夫
朝食時間がやたら早い

朝食というより深夜の時間帯に一人で食べちゃう
朝はパン食なので一人でもかってに食べられるからね
でもさ
ほら、パンって糖質かなり高いじゃない

そこで、検索して勉強して知ったのがブランパン
ローソンにもおいしいのが売ってるけど
高い!!!
通販で取り寄せるもやっぱり高い!!!

で、焼き始めたのよね
もちろんホームベーカリーでよ

自分で粉をブレンドすればかなり格安
しかしうまく膨らみにくい

ここはミックス粉に頼るが得策と悟り



ブランパン
パンも高いがミックス粉も高い

でも完成品を買うよりはずっとコスパがよくなるので
あっちこっちっと手あたり次第
ブランパンミックス粉を買っては
試しに焼いてみる

今低糖質食品ブームだからね
沢山あるよ


その結果、辿り着いたのが
富沢商店 だったのね
コスパ、味、発送の迅速さ
全て良し

焼き続けましたよ
最初の頃は、ほぼ毎日
今は二日で一斤
ちなみに夫一人で全部食べます



そんな中
自分と息子用にたまに焼くパンが写真の物

粉にも拘ってますよ
美味しい強力粉は沢山あるけれど
富沢商店オリジナルの ”とみざわからの贈り物〟
ふふふ・・・これがなかなか美味しいの

なんだけど

安い強力粉で焼いたパンが食べられなくなったわい

ブランパンミックスよりは相当安いから良しとしようemoji



↓ 画像クリックでリンクします





一人でも多くお客様の目にとまるように



ヒメリュウキンカ




バイモ



今日は暖かい

4月の陽気だとか?

明日は春一番が吹くそうだし
花が見られるのももう直ぐだね


でもさ~

カラッカラだよね

春一番の前に一雨欲しいけど
って、もう間に合わないな





ブログを再開して一か月
だんだん面白くなってきた

検索サイトから飛んで来て下さるお客様も増えたし
一人でも多くの方が
ひろくんのポスターに目を止めてくださるように
またブログ村に登録してみました

このブログランキングサイトは
順位に関係なく
記事をアップすると新着記事として
ピックアップして紹介してくれるのだわ

そこからお客様が何人か来てくださるのよ

頻繁に更新すればするほど
効果的ってことになる?



楽しみながら何かのお役に立てるなら
とっても素敵なことよね


畑も庭もシーズンイン
暫くはネタに困ることはなさそうだしね



↓ 画像クリックでリンクします





やっとこさシーズンイン



イオノプシデュウム

ここだけ切り取ると
まるで高山のお花畑のごとし



今年は今まで咲かなかった場所で
こんもりとかわいく咲いてくれています

おそらく暖冬の恩恵でしょう

ほかにも庭のあちらこちらで
ちらほらと咲いています

これも今まではまれだったことなんですよ

このお花に
我が家地方はちょっとばかし寒すぎるみたい






朝晩はまだ氷点下ですが
日差しはずいぶん強くなりました


風が弱く暖かかった昨日
やっとこさ重い腰を上げて
畑仕事を始めました

冬の間は収穫中心で
たまに目立つ草を抜くくらい 

いざ作業を始めてみれば
やらなければいけないことがどっさり!


まずは片付けからと
寒さ除けや鳥よけのネットとトンネルを撤去
ふき溜った枯れ葉掃除

調子に乗って
ブロッコリーの最終収穫&撤去と
頑張った



菜の花に紛れて
以前の農園主が植えたフキにフキノトウが3個
さあどこにあるでしょう?



と言う訳で昨日の収穫
ヒキノトウ・ブロッコリー・ナバナ・コウサイタイ(中国のナバナかな)
そして
プチベール(芽キャベツの一種だよ)



次はジャガイモ植え付け準備
肥料を好きこみながらの耕し作業だ

ことしはトウヤとキタアカリ

トウヤはジャガイモにしては糖質が少ない品種
荷崩れ少なく
何より保存性がいいのよね

キタアカリはおいしさ抜群
でも荷崩れが激しい
保存性は最悪部類
ほっくり甘い割に糖質は意外と少ない

病気に強く収穫量が多いことも大事な要素


以前は取り寄せなければ手に入らなかった品種も
今では簡単に手に入る
家庭菜園ブームだからね
便利な時代です


種まきが遅れて間に合わないかもと心配していた
春キャベツの苗

暖冬のおかげで間に合いそうですよ
もう少しで植えられるね




↓ 画像クリックでリンクします





植物だって風邪をひく



カトレア・名札行方不明(これはお元気さんだよ)



この冬
二鉢ほど気に入りの花を
風邪をひかせてしまったemoji

原因はわかってる

根詰まりのまま冬越ししようとしたのが失敗の元
健康な株なら余裕で冬を越せたのにね

可哀想なことをしてしまったわ




でも

もしかしたら再生してくれるかも?



傷んだ部分を切り取って植え替え

のち

ビップ待遇




ミニコチョウラン

花はこれね








ストレプトカーバスのキリタ


こんな花が咲く




こっちは去年から咲き続けている
普通のストレプトカーパス

キリタ
ギフト用かと見まがうほど立派なサイズの鉢植えが
花音で500円だったけど
名前確認で検索したらなかなか高価な花だった

去年植え替えていたら
今頃は物凄い花数で咲いてくれていたのだろうに


ストレプトカーパスは成長が著しい種類が多いから
植え替えはこまめにしないといけないよ

分っているのにさぼったバチさ

後悔は先に立たず
ってね



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プロフィール

HN:
すず
性別:
女性
職業:
主婦
趣味:
手作りかな?
自己紹介:
花を種や挿し木から育てることが大好きな茨城在住のおばさんです。
座右の銘
人生何でも諦めたらあかん!

金を掛けずに手を掛ける。

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